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新春送福,糯米福袋豆腐包, 兜福包(
10
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糯米浸泡3个小时以上,浸泡过夜最佳。 6 7 8。
香菇放水中泡发。
小葱取叶子,葱白不要
放水中烫软备用。
五花肉切成丁。
放入碗中,加1勺生抽,一勺老抽
用手抓匀,腌制1个小时以上,也可以用保鲜袋密封起来腌制过夜。
腊肠切成丁
胡萝卜切成丁
豌豆粒取出化冻。
泡发好的香菇,沥干水份切成丁。
浸泡好的糯米沥干水份。
将以上材料全部混合在一起。
搅拌均匀备用。
取一个日式豆腐包。
将其中一个边缘切开。
打开豆腐包,填入糯米馅,填到7分满就可以了。用手压实一下。
用烫软的小葱叶,把豆腐包绑起来。
放入容器。放入蒸锅,大火烧开水转中火50分钟左右即可。
切开一个看看,味道真的棒极了