鲜虾娃娃菜豆腐汤(6/10)
准备好娃娃菜，豆腐切片，大虾身体和头掰开分着放，剥掉虾身上的皮，抽掉虾背上的黑线。
切好姜末。
锅内放油，热后放姜末。
放入虾头翻炒。
炒至完全变色。
加水。
水快开的时候放入娃娃菜，煮一会儿。
放入豆腐，煮一会儿。
放入剥好的虾，加入适量的盐，虾变色后，用淀粉勾芡，点点儿香油。
味道特别鲜，泡米饭吃，特下饭。