酱棒骨(
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棒骨4-5根
其它食材(完整版)
其它食材(缩减版)
棒骨凉水入锅,锅开加入料酒。
煮出血沫。
撇去血沫,清汤备用。
锅中放油,煸香葱姜。
加入其它配料翻炒。
加入棒骨。
倒入清汤,加入黄豆酱、冰糖、老抽、生抽,炖2小时。
出锅,非常赞!宝贝非常爱吃!