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年味满满——古风桂糖藕(6/6)
江米或者糯米浸泡1~3小时,把莲藕洗净,可以刮刮皮,然后把两端切开,米粒塞进去用牙签扎好。
莲藕放入高压锅,高压锅里放水,没过莲藕,加入一把桂花,和适量黑糖,两枚红枣。
用高压锅煮治20分钟后取出,香气四溢,藕呈藕粉色~
切片,很软糯哟~
锅里加入黑糖,桂花,熬成糖浆
淋在莲藕片上,撒些桂花,配上一本古风小说或者古风歌再合适不过啦,满满的江南气息~