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糖果香肠饺(5/10)
准备好材料
把纯肉肠，室温下解冻
解冻好以后把香肠切段2-3厘米左右，也可切断后切半
把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口，拧成糖果状
把香肠饺逐个摆放好，备一炸锅倒入食用油
加热至筷子放入油中冒气泡即可
逐个放入香肠饺，用筷子分离下以免炸制过程中粘连
炸至上浮，上色后把香肠饺逐个捞起沥油，放一旁备用
全部捞起后，炸锅降下油温，过会加热炸锅开始复炸一遍
复炸至金黄色捞起即可装盘享用，备一点蘸酱也是不错的选择