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懒人版连汤肉片(1/6)
连汤肉片应该是用里脊肉的,可是冰箱里暂时没有,我就用了一根火腿肠来代替。将各类蔬菜洗干净切好。
热锅放油,将蒜瓣先放进去煸出香味,然后将蒜苗,青菜,西红柿都放进去翻炒,加少许盐。然后加入两碗水,等待水开。
等待水开的时间里,把三汤匙干淀粉用凉水搅拌开,香菜葱花切碎放入碗中,加约五克胡椒粉,十毫升生抽,二十毫升香醋拌匀。
水开后将拌匀的淀粉倒入锅中并搅拌。
加入调好的香菜和葱花,用勺子在锅中搅匀即可关火。
关火就可以盛出啦!