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煮牛舌（整个）(7/11)
洗净
冷水埚煮开，水倒掉，冷水冲洗干净
再做锅，冷水下过，水多些，水开后，扔浮沫，下配料
配料
香叶
青麻椒
料酒酱油盐鸡粉……，大火开改小火
三个半到四个小时，捞出，趁热剥皮，
看
再看
搞定