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过年必备大菜天津菜赤土扣肉#新年新招乐过年#(11/11)
准备好所需食材
将五花肉清洗干净 如果 五花肉上 留有的猪毛比较多 可以用明火烤一下
五花肉与冷水，葱姜一同放入锅中煮制一个程序
待五花肉煮好后放温，用吸油纸吸去多余水分
抹上一层蜂蜜酱油备用
入油锅炸制五花肉
将所有调料用高汤调成料汁备用
将五花肉切成薄片，肉皮朝下放入碗中，淋入料汁，放入蒸锅蒸90分钟即可
一份超级美味的过年才，你值得拥有，最关键的是他可是很难得的哦
好吃不油腻
一份不够，再来一份