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西红柿蛋花羹(5/6)
西红柿下锅去皮
西红柿切薄片备用
锅里倒入开水，水开后放入切好的西红柿，煮1分钟
调好的淀粉液倒入锅中，煮2分钟
鸡蛋加少量清水和少许盐打匀
把鸡蛋液迅速均匀的倒入锅中，马上关火，用勺子轻轻搅动，放入葱花即可起锅