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炒面(
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水开加入鲜面条,煮2-3分钟,捞出,放入盛有凉水的碗中,备用。
锅底放油,加入香葱,肉末,爆炒。
加入鸡蛋,翻遍均匀。
根据自己的口味加入生抽、老抽、味精、盐。
加入火腿肠,油菜,青辣椒,翻炒均匀。盛出就好啦……