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牛奶馒头(0/1)
1.将牛奶加热,把酵母放在牛奶中融化。 2.将牛奶加入面粉中,揉成面团。 3.面团静置十分钟,继续揉成光滑面团 4.放在温暖的地方,发酵至两倍大 5.排气,揉几分钟,揉成馒头状,再次发酵至两倍大。 6.冷水进锅,水开后,改中火,蒸15分钟,继续盖盖子焖10分钟后揭盖。