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什锦全家福(
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准备好食材
将核桃仁小火煸香
腰果凉油小火炸制金黄色
虾仁放柠檬汁,1克盐和淀粉抓匀腌10分钟
胡萝卜,青椒和姜切片,火龙果清洗干净,果肉切丁,果皮备用。香肠切成小块
热锅热油炒香姜片后放入香肠炒半分钟
放入虾仁炒至变色
放入胡萝卜和青椒,少许食盐炒匀
放入火龙果和核桃仁,腰果炒匀即可
用半个火龙果果皮当做容器,装入菜肴
清脆爽口