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原创口味排骨(9/14)
排骨切长点的段，水开放入煮去血水
黄豆酱一大匙，放入小碗内
用匙子把黄豆酱里的豆子都压成酱
取一匙辣椒酱拌入黄豆酱里
锅里放油，下入过水后的排骨
翻炒下，加入料酒
加入生抽翻炒
翻炒到排骨出油了加入调好的辣豆酱
多翻炒一下，让排骨都沾上酱
倒入两饭碗水，小火煮，煮制时把红尖椒洗净切段，大蒜球去皮，香菜洗净切段
煮至汤汁浓时放入大蒜籽
翻炒下，倒入用面粉加水调成的汁，这样排骨就会挂浆更漂亮
放入红尖椒段，收汁出锅装盘
最后放上香菜段，一盘又香又辣的口味排骨就做好了