不一样的凉粉汤的做法_菜谱

第一步：先把肉切成薄片，放入姜蒜，一勺生抽和料酒腌制五六分钟即可。这样肉炒出来比较鲜嫩可口！

第二步：将所需要的所有食材准备就绪后就正式开始啦！倒油入锅，凉油可以放些花椒，入味即可把花椒捞出来！然后将肉放入锅中，紧接着放入蘑菇，金针菇进行翻炒！逐步放入肉味鲜和蚝油！

待菜炒的七八成熟，调入三碗水，煮沸后，依次放入凉粉块、豆腐块、血块！这时可以进行调料入味，放入些十三香，一勺盐，待慢慢煮沸后，就可以了！

最后快出锅前放些鸡精，香油和香菜！一锅香喷喷热腾腾的凉粉汤就出锅啦！