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双色红蜜豆吐司(
5
/12)
准备好所有的材料
将牛奶,鸡蛋和酵母混合
糖,盐,高粉,全麦粉一起倒入搅拌桶,揉成团
加入黄油揉至扩展阶段,完美出膜
整形好放入烤箱第一次发酵2倍大
手指戳不回弹即是发酵好
分成两团等量面团,取另一份加入可可粉
擀成长型差不多大小,上下各铺一层蜜豆!
卷起来,封口捏好即可。
放入烤箱第二次发酵8分满
烤箱中层150度45分钟,烤完立刻脱模
配上热腾腾的牛奶,真的很香。