五花肉炖豆腐(
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五花肉切片
豆腐切块
切葱花，蒜片
豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。
多余的油倒出去，留少许油加葱蒜爆香
加入五花肉炒至肉色变白。
加入料酒
加入生抽
加入煎好的豆腐
加入少许水
加入盐
盖上锅盖小火焖十分钟。
大火收汁即可
成品图
