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茄子炒肉(1/3)
番茄一个切小,洋葱少量切细,肉适量切丁,大茄子一个切片(小的可以两个),伴点盐,肉加料酒老抽,茄子和洋葱加盐伴好备用
1,下油热后,放入茄子一面加水一面炒,炒到软之后就加生抽炒,捞出 2,加放点油放入肉,放入洋葱,番茄炒熟 3,最后再把炒好的茄子放入伴炒。装盘
可以美美的饭加上美美的茄子搅拌之后吃,真的很爽