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新奥尔良鸡翅(2/6)
鸡翅用水洗净；
洗净后用刀上下划两刀；
新奥尔良粉加水调成糊；
每一只鸡翅放到新奥尔良糊碗里滚一下，然后再将新奥尔良糊倒进装鸡翅的盆里，搅拌均匀，腌制12个小时，我通常都在前一天晚上开始腌制；
将鸡翅放进烤盘里，烤盘要铺锡纸，放好后在鸡翅上刷一层蜜糖，烤箱200度烤15到20分钟；
成品！