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海鲜炒饭(3/13)
磷虾和红极参从冰箱冷冻层取出，红极参切小粒状
剩米饭和其他食材均准备好
水煮玉米粒和豌豆4分钟左右，捞起备用
剩米饭搅散开，加入鸡蛋
拌匀开来，使每一粒米饭都沾上蛋液
麦饭石锅加入适量油，油烧热后倒入米饭
快速推炒，炒至米饭水份收干关火
另起锅加适量油，倒入玉米粒和豌豆
再倒入磷虾和红极参，加入一点点酒翻炒片刻
将炒好的食材倒入米饭中
加入盐和胡椒粉，翻炒
最后加入少量生抽炒几下即可
香喷喷的米饭