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海鲜炒饭(
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磷虾和红极参从冰箱冷冻层取出,红极参切小粒状
剩米饭和其他食材均准备好
水煮玉米粒和豌豆4分钟左右,捞起备用
剩米饭搅散开,加入鸡蛋
拌匀开来,使每一粒米饭都沾上蛋液
麦饭石锅加入适量油,油烧热后倒入米饭
快速推炒,炒至米饭水份收干关火
另起锅加适量油,倒入玉米粒和豌豆
再倒入磷虾和红极参,加入一点点酒翻炒片刻
将炒好的食材倒入米饭中
加入盐和胡椒粉,翻炒
最后加入少量生抽炒几下即可
香喷喷的米饭