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杂蔬肉末茄子烩饭(5/11)
准备食材
将肉打成肉馅,加入一勺猴头菇粉或者香菇粉,几滴宝宝酱油,几滴芝麻油,搅拌均匀
茄子西红柿土豆去皮,并切成丁
平底锅中倒入少量核桃油,倒入葱花,爆香
倒入味好的肉沫
炒到肉沫断生,放入茄子土豆一起翻炒
倒入西红柿
倒入热水,莫过食材,炖一会
加入熟米饭
再加入熟玉米粒,大火收汁,出锅
老远就能闻到香味