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土豆鸡蛋饼(5/6)
将土豆去皮切丝...越洗越长越切好....一直觉得切土豆丝和写字一样锻炼人的耐心...
葱切末，加上盐 面粉 胡椒粉
拌匀....
摆成鸟巢状
不粘锅，少量油..中间打个蛋...煎至两面金黄色，蛋黄我喜欢半熟...
切块....装盘....好吃...简单