可露里Cannelés(
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在一个中号平底锅中放入牛奶、黄油和刨开的香草荚,小火慢慢煮到接近沸腾状态,在中号盆中混合面粉、砂糖和细盐,在一个小碗中轻轻把鸡蛋打散
当‘步骤1’的牛奶接近沸腾时,取出香草荚,把打撒的鸡蛋一次性全部加入面粉混合物盆中,倒入牛奶混合物内,搅拌至完全混合均与,加入黑朗姆酒搅拌均匀。
拌至室温,密封冷藏24小时
可露里模具涂上黄油,取出可露里面糊搅匀,挤上模具,接近装满。200度烘烤20分钟转至175度烘烤25-30分钟,出炉脱模冷却食用