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核桃酥(
4
/8)
色拉油加糖粉拌匀,再加入蛋液。
将过筛后的低筋面粉加入,拌匀。
核桃碎倒入。
戴上手套捏成团。
搓成小球(20g)/个。
压扁,刷蛋液,撒芝麻。
送入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。
非常酥松,长辈们的喜爱,比曲奇更健康。