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春饼(9/13)
先用开水烫三分之一，再用凉水和剩下的面，加一点点油，揉匀。醒面20分钟。
揉面，再醒5分钟
切两半，搓成条
切成剂子
小碗里油和面1：1
调匀成油酥
剂子擀成小碗口大小
抹油酥
扣上一张面饼
擀薄，擀圆。请原谅我的不圆
放入电饼铛，可以在锅里放一点油，也可不放，我没放油
翻个面
出锅，完成。