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老北京拆豆腐拆豆泡(2/10)
炸豆腐加热10分钟
捞起切开，注意千万不要切破 煮炸豆腐的汤 不要倒哦 后续有用
全部切好成盘备用
白菜切块备用
大蒜切沫备用
干辣椒切段备用
锅内倒油，油温6成放干辣椒
辣椒变色后放入白菜 然后加入酱油和盐
炸豆腐倒入锅内 翻炒后加入少许豆腐汤
收汤后加入蒜末翻炒出锅