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蜜汁烤肋排(4/6)
整扇猪肋排，去除边角肥油，撕去颈膜
两面均匀撒盐和黑胡椒碎，腌制20～30分钟
大蒜粗略切碎，与排骨酱（烧烤酱）、蜂蜜混合，均匀涂抹在肋排两面
用锡纸包裹后，放入冰箱腌制过夜
烤箱150℃预热，先烤制1小时，而后取出再涂一层酱料，提高烤箱温度至230℃，翻面烤制10～15分钟
蜜汁烤肋排！享用吧！