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韭黄肉丝炒面(
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黄豆芽和小葱
韭黄洗好切成段
肉丝加入生抽,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
外面卖的炒面
锅内少量油下肉炒
8分熟出锅
锅内放油,放入小葱,黄豆酱小火翻炒加入面,豆芽,改大火翻炒
加入韭黄和肉丝,加盐,鸡精,生抽,耗油,翻炒出锅
翻炒的时候如果有点干,可以加点水,防粘锅,少量多次的加