韭黄肉丝炒面(
8
/9)
黄豆芽和小葱
韭黄洗好切成段
肉丝加入生抽，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
外面卖的炒面
锅内少量油下肉炒
8分熟出锅
锅内放油，放入小葱，黄豆酱小火翻炒加入面，豆芽，改大火翻炒
加入韭黄和肉丝，加盐，鸡精，生抽，耗油，翻炒出锅
翻炒的时候如果有点干，可以加点水，防粘锅，少量多次的加
