加入黄油（25克）揉成光滑的面团，直至轻微出膜即可。
将120克黄油切成片儿，放在小号保鲜袋里，用擀面棍儿擀平擀匀放冰箱冷藏20分钟（照片忘拍了），将松弛好的面团擀开至可以包住黄油片。
将面皮折成三折，放入冰箱冷藏20分钟。这个程序要重复三遍，即面团擀平折三折冷藏。
将松弛好的面团擀成约5毫米厚的薄面片，等分6份宽面条，我姑且这样叫。
将宽面条前端放一块巧克力，自上向下卷成卷儿，末端处可以刷少许水，以便粘连结实。
将面包卷儿依次码放烤盘。烤盘上不要忘了垫油纸哦。放入烤箱，发酵一小时。烤箱底部可以放一碗热水，保持湿度以防干裂，发酵好后可以开烤。180度上下火，20分钟，可颂面包出炉。
将巧克力和淡奶油隔水加热，边加热边搅拌，加热至巧克力不完全融化离火搅伴均匀即可。
待面包和巧克力酱稍晾凉，将巧克力酱刷在可颂面包表面。
