好吃的油炸土豆(4/7)
土豆、胡萝卜去皮，切条状。
生姜、葱花、大蒜切好。
锅里倒油，油六成热时倒土豆条和胡萝卜条炸。
鱼腥草切段。
炸至金黄色，有菱角时沥油。
锅里放少量油下大蒜、生姜沫，将沥好的土豆回锅，鱼腥草，加盐，味精，鸡精，老干妈，葱花芝麻，少量酱油。
可以开吃了，简直停不下来！