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炸饺子(奶香栗蓉馅儿茶点)(6/35)
准备食材：新鲜板栗仁250克
准备食材：枸杞10克，炼乳10克，核桃油20克
枸杞，炼乳，核桃油备用
需要用到的料理工具：手持式料理棒加研磨杯
用500ml的清水放入砂锅中，再放入栗子，煮十分钟
十分钟后，加入枸杞煮5分钟，即可。捞出枸杞和栗子
将枸杞和栗子放入手持式料理研磨杯中，枸杞和栗子做馅儿，很营养
开机搅打，直至栗子和枸杞变成泥状
重复操作，将所有的栗子枸杞打成泥，放入一个料理碗中
此时，要用到炼乳和核桃油啦
将炼乳和核桃油倒入栗子枸杞泥中搅拌至均匀
准备饺子皮
包馅儿，先将一小勺栗子枸杞泥放在饺子皮中央，包三角汤包样式的形状
第一步先捏如图所示的样子
接下来这样捏三角形
所有的捏好
再捏元宝型，过年图个吉利嘛，发大财哈哈
不粘锅放油1.5L，菜籽油，耐高温比较好的炸食材的油
油温升高啦
放入三角形栗子点心
翻个身，双面焦黄即可
差不多，可以出锅啦。
再炸元宝型的
元宝形的炸好装盘
三角形的炸好装盘
特写一下，香的不得了
还炸了花边型的
来个集体照吧
咬一口，满口奶香栗子香味儿，满足，爽
咬一口，满满的栗子馅儿
馋不？哈哈！很营养，因为有枸杞和栗子做馅儿嘛！不可多得的茶点！
成品图一
成品图2
成品图三
过年啦，记得用好吃的点心招待自己和客人哦！