老坛酸菜鱼(
4
/8)
先将酸菜鱼腌料包和料酒倒入鱼片中腌制半小时
将杭椒和小米辣切成圈圈,蒜和葱切好备用
油热锅,将配料菜爆炒出香味儿
倒入酸菜继续翻炒2分钟
加入适量的水和鱼骨头一起煮开
将鱼片倒入锅里中火继续煮3分钟
加入香菜,葱段,和花椒油调味即可盛出
准备开吃咯