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炒面筋(1/5)
面筋切面
黄瓜切片
锅里放油，放葱末、蒜末爆香后，放糖、放面筋，放醋翻炒，放酱油，放水炖一会，到面筋变软为宜（5～6分钟）。
放入黄瓜，煸炒，放盐，炒一下关火。出锅前淋上少许香油。
OK开动啦！