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家常菜青椒炒肉(
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青椒洗净切成圈
把大蒜切碎备用
肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味
锅内热油加入皮肉煎炸金黄
先后加入大蒜和肉翻炒
肉片变白时加入青椒
继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅
完成
完成