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冰糖金桔(
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清洗金桔柠檬,可以在水中加入一撮食盐,浸泡几分钟,洗净即可
金桔取缔,在尾部切十字口
在锅里➕水,加入适当冰糖,大火煮沸至冰糖融化。
把金桔放入煮沸的冰糖水中,然后把火调到小火,ps:小心粘锅,防止糊锅,注意要经常翻滚。
大约10分钟,金桔表面开始皱皱的,糖也越来越粘稠,关火即可。