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佛手瓜沙拉(
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用料
胡萝卜洗净切片再切成半圆
西兰花掰小朵
佛手瓜去皮,切成2-3毫米粗的丝
西兰花在沸水中焯至断生,捞出
佛手瓜放入沸水中焯至断生
捞出,控水
盘中用胡萝卜围边
胡萝卜的空隙处填上西兰花
中央填入佛手瓜
淋上沙拉汁
撒上白芝麻