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咖啡巧克力(11/14)
用料
巧克力切成碎屑备用
白兰地倒入咖啡粉中，搅拌均匀，备用
淡奶油加热煮沸，离火
倒入咖啡酒，搅拌均匀
加入巧克力碎
隔热水搅拌至光滑
加入黄油
搅拌至融化
加入麦芽糖
搅拌均匀
注入模具中，放入冰箱冷藏至凝固
扣出
包上锡纸