毛血旺(
7
/9)
豆芽烫熟摆第一层
菠菜烫熟放第二层
莴笋叶烫熟摆第三层
金针茹烫熟摆第四层
豆腐，午餐肉，鸭血切片
大量油烧热，放入干辣椒，麻椒，花椒，香叶，八角，爆香后放入豆豉，搅匀后倒生抽，醋
依次放入鸭血，豆腐，午餐肉，加水煮
煮熟后，放入毛肚
倒入菜上
