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鲍师傅*海苔肉松小贝(小白必备)(
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分离蛋黄、蛋清
蛋黄加白砂糖打泡沫,然后加入橄榄油、低筋面粉、牛奶,混匀备用
蛋清中加入柠檬汁,大出些许纹路,再加入白糖,打发
将蛋清蛋黄两部分混合。
取一半,倒入烤盘,上下火预热,150度15-20分钟。再取一半,再烤一次~
烤完了,然后切饿成圆形的,两层中间涂上沙拉酱。
四周裹上沙拉酱,再裹上肉松。