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家常凉拌海带丝(
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海带用开水煮熟,拿出来晾凉洗干净上面的粘液,切丝。
锅里烧热油,加入花椒或者麻椒,喜欢吃辣就再呛点辣椒。
呛好的油趁热放入海带丝,花椒颗粒不要放进去。
加入适量白糖,盐,生抽。
再加入蒜蓉。
拌匀,装盘即可。