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冬笋炒腊肠(2/14)
准备好食材，腊肠，冬笋，洋葱，蒜，小白菜。
腊肠切片
冬笋切片
洋葱切丝
经霜的小白菜只要梗，切条，特别清甜
农家蒜切好
加上干辣椒，材料备齐
冬笋焯水
焯水捞起备用
干辣椒热油煸香
再下洋葱和蒜
洋葱蒜出香味后，再下腊肠，冬笋，小白菜梗，大火炒，加入料酒，盐，适量酱油调味。
起锅啦，香啊
配饭，鲜香无比，浓浓的家乡味。