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水晶汤圆(
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红薯 紫薯 削皮上锅蒸熟
蒸熟后的紫薯 红薯 分别用盆子装 放适量糖粉(或者白糖)搅拌至泥状
盆里放适量木薯粉,分多次少量加入开水 和成不粘手面团
盖保鲜膜醒发20分钟
醒好的面团,擀适量大小,将揉好的紫薯 红薯团包在里面即可
锅里水烧开,放入包好的水晶汤圆,煮至透明状即可
可以开吃啦