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麻辣豆角(4/12)
豆角洗净掐去两端，掰成小段
准备干红椒、麻椒
切葱姜末
切肉末
锅中油热加入豆角翻炒至熟。盛出备用
多余的油倒出，锅中留底油，加入干红椒，麻椒肉末，翻炒至肉末颜色发白
加入料酒
加入生抽
加入盐
加入白糖，翻炒均匀
加入炒熟的豆角一起翻炒均匀。
成品图