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西兰花浓汤(8/11)
蒜头切末。
西兰花切小朵后彻底洗净，
洋葱洗净切丁。
锅内倒少许油，爆香蒜头和洋葱。
加入西兰花翻炒断生，
所有食材转入破壁机，加入一碗水没过食材。
启动破壁机，把食材打碎，
平底锅不放油，放入面粉炒至微微发黄。
把打好的西兰花浆倒入面粉中炒匀。
倒入奶油、胡椒粉、盐调味。把汤煮至浓稠即可出锅。
装盘完成！