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酱汁猪蹄(2/6)
猪蹄温水洗净~飞水备用
取一个小砂锅~底下铺上葱段、姜片、西红柿
放入西红柿的目的是为了让猪蹄更快的酥软
放入猪蹄~倒入上述的调料以及大料~量自己掌控~稀饭甜的多点冰糖~稀饭辣的多点辣椒
倒入酱油和醋~再倒一点水就能煮了~开火烧开之后转小火
差不多炖40分钟左右即可