准备食材：银耳1小朵，紫薯半个，核桃2颗，大米20g。
PS：食材只代表我这次的制作量，并不是宝宝一餐的实际食用量，姐妹们一定要按照宝宝自己的胃口来确定哈~
将银耳用流水冲洗干净，细细切碎。
PS：我这次用的是新鲜的银耳，所以不需要把银耳泡开。如果姐妹们用的是干银耳，一定用温水，把银耳提前泡开哈~
将紫薯洗净后去皮，切成小丁。
PS：大家做的时候可以把紫薯切成适合宝宝入口的形状和大小就行，稍微切的小块点，更容易煮熟哈~
将核桃放入锅中翻炒一下，把核桃炒出香味，这样外皮会被炒的脆一些，更容易去皮。
PS：核桃仁上的皮有些硬，很容易粘在宝宝的食道上，噎到宝宝，咱们做核桃的时候一定要小心一些，去除外皮比较好。
家里有烤箱的亲们，也可以把烤箱利用上，150度烘烤10分钟左右，千万别烤糊了哈！
把核桃切得碎碎的。
PS：如果想要省事一些，可以把核桃装进保鲜袋中，用擀面杖擀碎，也很方便。
把大米沥干水分倒入锅中，加入银耳和紫薯，再加上适当的清水。
PS：我大约加了800g清水，因为这次煮的时间会长一些，可以稍微多加一下水，避免粥被熬干哈！
先大火烧开水，再转小火，把粥熬煮浓稠。
PS：因为银耳和紫薯切的比较碎，所以我用小火大约煮了30分钟左右，就能煮 的银耳软嫩、紫薯熟透变软。
煮粥的时候最好偶尔搅拌一下，避免糊底和溢锅，一定要转为小火来熬哈，否则粥会很快被熬干的！
做完的粥是超级梦幻的紫色，还带着软嫩又晶莹的银耳，温温的一入口就化开了，一下子就暖到心里了！
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