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情人节必备 — 心形威尔士蛋糕(5/6)
把面粉、泡打粉和盐混合后，加入黄油，直至混合物看起来像面包屑一样
加入糖、葡萄干和香料混合
加入鸡蛋和足够的牛奶，形成柔软但不粘的面团，因为面粉的吸水程度不一样，所以建议从2汤匙牛奶加起，揉好的面团应该像馅饼的皮面，不然最后你可不想让你的威尔士蛋糕变硬！
切成你想要的形状
用中火加热锅，融化适量黄油后加入威尔士蛋糕
中小火煎3-4分钟，直到煎至两面成金黄色即可