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菠菜肉丸汤(4/6)
鸡蛋准备好，最后下锅。
打入一个鸡蛋，白胡椒粉，生抽少许老抽少许，鸡精少许，再放点盐，搅拌均匀。
菠菜洗好待用。
木耳泡发待用
水烧开以后先放肉丸，煮几分钟把上面的杂质用勺子撇出来。
肉丸煮几分钟依次加入粉皮，木耳，煮一会再加入菠菜，最后加鸡蛋，出锅前记得加一点香油，味道更好哟。