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盐烤明虾(4/4)
大葱、姜洗净后切成细丝。
将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。
在烤盘上铺一张锡纸，将基围虾整齐均匀地放在锡纸上，在间隙处均匀地撒上葱丝和姜丝。
将烤盘放入烤箱第四层，选择上下火模式，设置200度，烘烤13分钟即可。